E mais um fim de semana passou, uma parte dedicada ao estudo e outra parte dedicada aos amigos e ao passeio... Tudo sempre em boa companhia ;)
E aqui fica uma receita da So e da Lu:
Empadão folhado de arroz e atum
Arroz (cozido)
Ovos cozidos
Atum
Massa folhada
Esmagam-se os ovos com um garfo e mistura-se muito bem com o arroz e o atum. Depois envolve-se tudo muito bem na massa folhada e leva-se ao forno.
Sugestões: pode juntar-se à "mistura" camarões, bróculos, espinafres, azeitonas... (enfim o que se lembrarem e acharem que fica bem).
Digo-vos é delicioso!!!
