ABELHINHA NO CAFÉ

urgentemente de um café... Trabalhar a um domingo já é mau mas com a máquina do café fora de serviço é quase impossivel!!!

As crianças é que sabem e se a M. diz que tenho que ser castigada é porque eu devo ter feito asneiras. Então qual foi o castigo que ela resolveu aplicar?

"Nós vamos passear e tu vais ficar em casa sozinha, às escuras e depois vem o homem... e come-te todinha"

Palavras para quê?

P.S.: Ela é muito boazinha e acabou por me perdoar e o castigo não foi aplicado…

Durante a semana decidi que sábado à noite quem cozinhava era eu. Claro que a escolha do prato e no fim acabei por fazer pouco mais que o habitual.. (acho que não quiseram arriscar)

Então o manjar foi:

Bifes enrolados com pasta de azeitonas.

Fazer a pasta de azeitona juntando 70g de azeitonas, 1 colher de sopa de azeite e um dente de alho picado e misturando tudo no picador. Temperar com sal e pimenta.

Depois de os bifes temperados (atenção ao sal visto a pasta de azeitonas já ter sido temperada) passa-se por esta pasta e enrola-se com queijo e fiambre. Prender bem com palitos.

Frita-se numa frigideira.

Para o acompanhamento faz-se um refogado com azeite, azeitonas, alho picado e tomate (o ideal é tomate cherry) para servir de “molho” para a massa cozida. Uma sugestão é depois polvilhar com orégãos.

Estava mesmo bom. Eu tenho muito jeito… para virar bifes na frigideira e chegar palitos. Ah e claro o meu talento é mesmo lavar louça J

Está um dia tão bonito lá fora com um sol espectacular

e eu aqui fechada, na companhia das células

O Europeu continua a dar que falar. A nossa Selecção já foi eliminada mas os nossos comentadores continuam em grande:

“… uma queda esteticamente interessante..”

                                                                                             O quê????

É incrivel como eu, uma portuense "ferrenha", não gosto da festa da cidade... Mas mesmo quando era criança, enquanto os outros miudos estavam super felizes com os martelinhos e afins, eu estava super aborrecida. E os meus pais contam que um ano eu adormeci em plena Ribeira enquanto esperávamos pelo fogo de artifício.

Mas claro que não posso deixar passar o "dia em claro" e logo à noite não falto à tradicional sardinhada e claro que também não podem faltar as farturas!

Bom S.João para todos

...mais uma receita deliciosa. Desta vez:

Bifes de Frango com molho cremoso de coco

Corta-se os bifes de frango em cubos e tempera-se com sal e pimenta. Mistura-se uma colher de sopa de farinha com 1 colher de sopa de caril. Junta-se este preparado ao frango e mistura-se bem.

Num tacho coloca-se um pouco de manteiga e junta-se o frango. Deixa-se saltear mexendo sempre e adiciona-se 2 dL de leite de coco. Fica a cozinhar o tempo necessário (20-30 min).

(sugestão: pode juntar-se pimento, rebentos de soja…. tudo o que se lembrarem)

Vai muito bem com arroz branco.

Claro que a continuar assim bem posso começar a pensar em alargar a roupita…

E pronto no resto do fim-de-semana reencontro com algumas amigas, algum estudo e muito sol.

Sonhávamos com mais e pensamos que desta vez era possivel.. mais uma vez os nossos sonhos cairam por terra... Pode falar-se em excesso de confiança (nós era os favoritos para o jogo?), ou em falta de concentração (eu cá achei que estavamos demasiado confiantes e desconcentrados nos dias em que antecederam os jogos), mas isso agora não interessa para nada. Temos que dar os PARABÉNS a todos e esperar pela próxima competição e continuar a sonhar... pode ser que seja da próxima!!!!

Só um pequeno aparte: se eu quisesse saber do jogo de há dois anos atrás no Mundial... via a RTP Memória ou os videos do Mundial. Não precisava que os senhores comentadores fizessem referência a esse jogo de minuto a minuto.....

Anda à solta, pelo menos por estes lados, o virús da parvalheira.

As pessoas infectadas ficam com atitudes estranhas e anormais, tornando-se bastante irritáveis... Da minha experiência é um virús altamente contagioso!

Já tinha sido contemplada com este prémio anteriormente mas não quis deixar passar esta surpresa tão simpática por parte da Ana Maria.

Por minha parte retribuo o prémio à Ana Maria e distribuo novamente pelas anteriores contempladas.

(As meninas “blogueiras” são mesmo umas grandes queridas)