O que agora ia bem

15.02.09

era um belo de um gelado de coco  da Cremosi ou daquele supermecado cujo nome começa pelas iniciais PD (que é o mesmo que dizer gota com açúcar... lol [piadinha seca])

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publicado por abelhinha às 16:55

Mais um fim-de-semana...

23.06.08

...mais uma receita deliciosa. Desta vez:

 

Bifes de Frango com molho cremoso de coco

Corta-se os bifes de frango em cubos e tempera-se com sal e pimenta. Mistura-se uma colher de sopa de farinha com 1 colher de sopa de caril. Junta-se este preparado ao frango e mistura-se bem.

Num tacho coloca-se um pouco de manteiga e junta-se o frango. Deixa-se saltear mexendo sempre e adiciona-se 2 dL de leite de coco. Fica a cozinhar o tempo necessário (20-30 min).

 

(sugestão: pode juntar-se pimento, rebentos de soja…. tudo o que se lembrarem)

 

Vai muito bem com arroz branco.

 

Claro que a continuar assim bem posso começar a pensar em alargar a roupita…

 

E pronto no resto do fim-de-semana reencontro com algumas amigas, algum estudo e muito sol.

publicado por abelhinha às 18:17

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